Un rhum arrangé made in Luberon ? Oui, ça existe au Labo du Lub. Installés dans la zone artisanale de la Bastide Neuve à Rustrel, deux amis épicuriens ont imaginé un lieu à leur image, alliant convivialité et créativité. Ils y proposent une offre originale dans le Pays d’Apt, mêlant bar à cocktails et production artisanale.

Du rhum élaboré à partir des fruits confits d’Apt à des recettes plus inattendues comme le vin blanc de Rustrel arrangé au basilic, ils développent aujourd’hui des recettes singulières, désormais reconnues à l’international.

  1. Quel est votre parcours ?

Originaire de Robion, j’ai d’abord travaillé dans le commerce. En 2020, pendant la période du Covid, je me suis lancé dans une production personnelle d’huile d’olive, puis rapidement dans les rhums arrangés faits maison. Au départ, c’était pour des moments festifs entre amis et en famille. Ma première création, réalisée pour Noël, a rencontré un vrai succès. C’est ce déclic qui m’a poussé à aller plus loin.

J’ai donc décidé de trouver un local pour développer cette activité, avec l’idée de créer à la fois un espace de production et un lieu de partage. Le projet du Labo du Lub est né de cette envie d’entreprendre localement, avec une approche créative et artisanale.

 

  1. Quelle est l’activité principale de votre entreprise ?

Avec Le Labo du Lub, j’ai souhaité développer un lieu hybride. Nous sommes à la fois un bar à cocktails, où nous proposons des créations originales et un espace de production artisanale de rhums arrangés sous notre marque Luberhum. L’objectif est d’offrir une véritable expérience autour de produits faits maison et d’une ambiance conviviale.

L’organisation d’événements n’était pas notre cible mais face à une forte demande, nous avons développé cette activité : soirées d’entreprise, anniversaires, baptêmes ou EVG/EVJF. Aujourd’hui, cela fait pleinement partie de notre dynamique.

 

  1. Pourquoi s’implanter au cœur du Pays d’Apt Luberon ? Qu’est-ce que vous apporte cette localisation ?

L’opportunité de ce local s’est présentée et j’ai tout de suite été séduit par le cadre et la vue sur les Monts du Vaucluse. Le Pays d’Apt Luberon offre un environnement exceptionnel, avec une identité forte et une belle attractivité touristique. Cela nous permet de toucher à la fois une clientèle locale et des visiteurs, à la recherche d’authenticité et de savoir-faire. C’est un territoire en parfaite adéquation avec notre projet.

  1. Qu’est-ce qui vous rend fier aujourd’hui ?

Aujourd’hui, je suis fier d’avoir créé un lieu qui plaît et qui rassemble. Les retours clients sont très positifs et c’est une vraie satisfaction au quotidien. Je suis également fier du développement de notre marque Luberhum et de la reconnaissance que nous avons obtenue à l’international. Nous avons notamment reçu :

  • 3 médailles d’or au Concours International de Lyon : Cactus Passion, Erable Vanille et Banane Erable ;
  • 3 médailles d’argent au London Tasting Awards : Noisette Vanille, Erable Vanille et Banane Erable ;
  • 1 médaille d’or pour notre vin au basilic « L’Idyllic ».

 

  1. Quelles sont vos perspectives de développement, vos challenges ?

Notre objectif est de continuer à développer la gamme Luberhum localement. Nous sommes également de plus en plus sollicités pour exporter nos produits et nous travaillons actuellement sur un projet concret de développement au Canada. Cette ouverture à l’international représente une vraie opportunité de croissance, mais aussi un défi pour notre entreprise. Nous devons structurer notre capacité de production pour répondre à la demande, tout en conservant ce qui fait notre identité : une production artisanale et des produits de qualité.

 

  1. Quelles sont vos attentes sur le territoire ?

Aujourd’hui, nous sommes présents dans une quarantaine de points de vente répartis sur trois départements (Drôme, Bouches-du-Rhône et Vaucluse). Mon objectif est que les habitants du Pays d’Apt connaissent davantage notre production. Nous allons renforcer notre communication dans ce sens et continuer à participer à des événements locaux, comme les marchés de Noël. Il est essentiel pour nous de rester ancrés sur notre territoire, de faire vivre le local, tout en poursuivant notre développement, y compris à l’international.

ADRESSE : 570 L Route du plan d’eau, Rustrel 84400

CONTACT : 06 36 92 82 93 |lelabodulub@gmail.com | https://www.facebook.com/p/Le-Labo-du-Lub-61553458260770| https://luberhum.fr/